Autor: Natividad Gallego García

El pasado 11 y 12 de marzo realizamos nuestra observación global de dos días en el IES Jaranda de Jarandilla de la Vera. Nos mostraron algunos de sus proyectos y metodologías de trabajo como: Proyecto intergeneracional, ABP para Erasmus, Desayunos convivenciales, Ajedrez para lógica y memoria, recreaciones Históricas del Emperador, recreos musicales y actividades pedagógicas entre otras. Os dejamos este vídeo sobre nuestra experiencia en el IES «Jaranda» de Jarandilla de la Vera con el programa Muévete. Allí también estuvimos con los compañeros y compañeras de Talayuela y Jaraiz .Gracias por la acogida y por todo lo que nos enseñaron.

Puedes ver aquí el vídeo:

El 19 de marzo nos visitó  la EOI Vva- Don Benito para compartir una tarde cocinando. Realizamos elaboraciones inglesas, portuguesas, francesas y alemanas con su alumnado. Entre ellas: fish and chips, pataniscas de bacalao, cataplana de marisco…y dulces como: trifle, lemon pie, babas de camelo, crepes suzette, strudel…Una gran tarde en la que también nos acompañaron nuestras senior del Programa intergeneracional. El alumnado de sugunso curso del CFGM Cocina y Gastronomía de los módulos de Productos Culinarios y Postres en restauración, fueron los encargados de indicar el paso a paso de las elaboraciones. Y posteriormente degustamos todo lo elaborando.

Muchas gracias por la visita.

Aquí os dejamos un vídeo de la actividad:                 

En el IES Hostelería y Turismo ya llevamos  tres años seguidos participando como centro observador del programa Muévete:

• Curso 2019-2020. IES Jalama (Moraleja)
• Curso 2020-2021 IES San Pedro de Alcántara (Alcántara)
• Curso 2021-2022 IESO Matías Ramón Martínez (Burguillos del Cerro)

Y dos año como centro observado en observación global:

• Curso 2022-2023 IES Vegas Bajas (Montijo)
• Curso 2023-2024 EOI Don Benito- Villanueva

Este año queríamos repetir y realizaremos una observación global en el IES Jaranda de Jarandilla de la Vera.  

El pasado 13 de febrero se celebró en el Palacio de Congresos de Mérida la Jornada Inicial del Programa con una serie de talleres y charlas muy interesantes de otros centros educativos participantes. Por otro lado, realizamos un contrato con nuestro centro a observar y resto de compañeros observadores y marcamos algunos de los objetivos para este programa Muévete 24-25 que esperamos cumplir con creces.

El 27 de enero viajamos a Trujillo para visitar la panadería De Vienas. Sus propietarias nos enseñaron a hacer pan y a diseñar diferentes formas de presentación. Después visitamos las instalaciones del centro extremeño de tecnologías avanzadas, CETA-Ciemat, para conocer sus instalaciones donde se investiga y se ofrecen recursos a empresas, centros de investigación e investigadores, una parte importante dentro de los módulos de digitalización y empresa.Agradecemos a Sonia y Consoli de Panadería De Vienas y a José Miguel Franco, del CIEMAT por habernos recibido y enseñado sus instalaciones además de ilustrarnos sobre sus actividades.

Os dejamos un vídeo de nuestra actividad:

EL 17 de enero nos ha visitado Noelia Moreno Gallardo, de la asociación ADAT, para darnos una charla sobre adicciones sin sustancia. El juego es una adicción muy peligrosa, ahora aún más, ya que el acceso a los juegos de azar son de fácil acceso y la sociedad no la percibe tan peligrosa como es. La ludopatía es una enfermedad crónica que tiene tratamiento, pero para iniciarlo, es imperativo que la persona reconozca que es su enfermedad. Si no es nuestro caso, podemos conocer a alguien con este problema y podremos ayudarlo si tenemos las herramientas para reconocer los síntomas que nos ponen en alerta.

Una charla muy interesante que busca la seguridad ante este peligro de nuestro alumnado y el fomento de una vida saludable sin adicciones que les permitan desarrollar todo su potencial.