Hoy, 25 de noviembre, Día Internacional de la Eliminación de la Violencia Contra las Mujeres, tenemos un episodio especial desde el programa IPEnsando en trabajar, el programa de radio de neustra emisora dedicado al módulo de Itinerario Para la Empleabilidad.

El alumnado de primer curso junto a su profesora Nuria, han hecho este programa que invita a la reflexión sobre la violencia que se ejerce contra la mujer por el hecho de ser mujer y qué medidas y ayudas existen a nivel laboral ,para facilitarla recuperación de aquellas mujeres que la sufren.

La violencia machista es una lacra social que nos afecta y atañe a todos. Su eliminación es un duro trabajo que debemos afrontar unidos y apostando por un futuro en igualdad donde hombres y mujeres tengan los mismos derechos reales y las mismas oportunidades para construir una sociedad en libertad.

Si sufres violencia machista o sabes de alguien que la sufre, denúncialo en el teléfono confidencial, gratuito y 24 horas, 016.

https://radioedu.educarex.es/burgoradio/category/ipenssando-en-trabajar

El día 21 de noviembre visitamos la feria agroalimentaria Espiga 2025 y nuestros alumnos de primer curso Christian y Pedro, se presentaron al II Concurso de Tapas para alumnos de hostelería de Extremadura. Su propuesta «Borreguito» se llevó el tercer premio, una apuesta novedosa donde jugaron con el concepto de perrito caliente, pero utilizando carne de cordero.

El resto de sus compañeros y compañeras, además de animarlos como no podía ser de otra forma, pudieron visitar cada uno de los puestos de productos extremeños, hacer catas y disfrutar de la feria conociendo a grandes cocineros y cocineras como Toño Pérez o José Pizarro, que han sido los embajadores de la feria este año.

También deciros que el equipo Burgo Radio os traerá un nuevo episodio del programa Burgo Radio en Exteriores que cubrió el evento.

Como cada año, completamos la formación del alumnado con una charla de primeros auxilios coincidiendo con el temario del módulo Itinerario Para la Empleabilidad I.

El alumnado de segundo curso también participó en eta importante clase para formarles a la hora de actuar ante una emergencia.

Gracias a nuestro enfermero referente por gran trabajo.

El 30 de octubre se realizaron las Jornadas de Internacionalización de Centros de Extremadura en el Palacio de Congresos de Mérida. Nuestras profesoras Magdalena y Nati acudieron a esta jornada cuyo lema era “Abrir horizontes, crear futuro”. En el programa asistieron a diversas charlas y mesas redondas y en la sesión de tarde, a los itinerarios de iniciación a la internacionalización y al itinerario de formación profesional.

Una gran jornada donde pudimos compartir ideas y experiencias con otros centros. Nos quedamos la frase: “Cada proyecto internacional que nace en un aula extremeña es un puente más hacia el futuro que deseamos para nuestros jóvenes “

El día 04 de noviembre de 2025, nuestro alumnado tuvo una experiencia fuera del centro visitando la quesería Gran Casar de Casar de Cáceres, el hospital universitario de Cáceres. Por otro lado invitamos a tres personas a la asociación de mayores de Orellana que participan en nuestro Proyecto intergeneracional  para que nos acompañaran.

En las cocinas del Universitario de Cáceres, tuvimos una interesante visita puesto que es la única cocina de la región que trabaja cocina en frío. Sus instalaciones ofrecen una seguridad alimentaria muy alta, abasteciendo además a otros hospitales de la ciudad. Seguidamente fuimos a  la quesería Gran Casar pudimos ver el proceso de elaboración de los diferentes productos que ofrecen, finalizando con una cata de quesos que el alumnado y el profesorado pudo degustar. Realizamos una entrevista para que nos contaran su trayectoria que pondremos en breve.